ひとり鍋ダイエットに欠かせないアイテムのひとつが、一人用の土鍋。中の料理が冷めにくいので、ひとり鍋でも体の芯からポッカポカ。家族用の土鍋の他に、ぜひ、ひとり用の土鍋もゲットしてみませんか？
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加賀たいちの小鍋（￥6,090）
保温効果が高く、深めの鍋なので、2人分の鍋としても使えます。蓋の取っ手が個性的。渋めの色と質感が、スタイリッシュな印象を与えてくれます。
（サイズ：直径約17c×高さ約8cm）
■ceramica　http://www.ceramica.jp/menu.html
茶碗土鍋（￥1,470）
コロンとしたフォルムが乙女心をくすぐるこちらの土鍋。なんと、蓋の部分は茶碗としても使える優れもの。とても小さいので、食べすぎ防止にもぴったり！
（サイズ：直径約15cm/茶碗直径約8×5cm）
■ceramica　http://www.ceramica.jp/menu.html
手前：キャセロール・Heart（￥5,250）
奥：キャセロール・Ring（￥5,250）
作り手さんの個性を存分に楽しめる2つのデザイン。ショップの名前にもあるように、アイボリー色の土鍋が温かさを与えてくれるはず。
（どちらも、サイズ：直径約18×高さ7.5cm）
■アイボリー　http://www.ivory.jp/
スヌーピーの土鍋 1人用（￥3,675）
キャラ好きにはたまらない？　人気のスヌーピーが、和テイスト柄でデザインされた土鍋は、シンプルでとっても使いやすいフォルムです。
（サイズ：直径22×高さ11cm）
■ディノス　http://www.dinos.co.jp/
　キムさんが見つけたサイト「陶房ななかまど」には、小ぶりでかわいいデザインの土鍋がいっぱい！　ご夫婦2人で作っているという土鍋は、デザインも形も愛着のわくものばかり。一度手にしたら、きっと毎日でも“ひとり鍋”を楽しみたくなるはず！
上：昔から陶器の絵付けによく使われてきた「こま紋」をあしらった、人気の丸小鍋シリーズです。
丸小鍋　こま紋（サイズ：直径17.8×高さ14.8cm／￥5,000）
下：シックな藍の和柄に、紫の斑点がはいることで、かわいらしく仕上がりました！　オシャレな鍋で、たっぷり食べすぎも防げそう？
丸小鍋　色絵蝶紋（サイズ：直径17.8×高さ14.8cm／￥5,000）
■陶房ななかまど　http://www.nana-kamado.net/
鍋の残りものといえば、まず具材。野菜、きのこ、肉や魚介類など、まとめてマイ土鍋に入れておけば、明日のランチ鍋にそのまま使えます。これならランチ鍋のために材料を用意しなくてもいいのでラクチン。水、豆乳、トマトジュースやスープを加えて煮るだけでＯＫです。
鍋の煮汁が余ったときは、魚介類や豆腐の鍋なら、そのまま使ってもＯＫ。肉の鍋の場合は、煮汁をボウルに移して冷蔵庫に一晩おき、表面に固まった脂を取り除いてからランチ鍋に使いましょう。あり合わせの野菜などを煮込み、計量したごはん、麺類を加えれば、うまみたっぷりのランチ鍋ができあがり。