メラニンを生成するチロシナーゼに直接作用する強力な美白成分がαアルブチン（ハイドロキノン誘導体）。しみ・そばかす・クマ・くすみの原因であるメラニンの生成を強力にブロック。昔から化粧品に使われていたβアルブチンより10倍以上の美白効果が期待できます。
【αアルブチンが多く含まれているもの】
化粧品など
　アミノ酸の構成要素として体組織を作り、代謝を高めて毒素や毒物を除去。皮膚や骨を丈夫にし、爪や髪につやを与えて、細菌感染の抵抗力を強める作用があります。角質軟化作用やニキビ予防作用があり、殺菌、殺虫作用があるため、軟膏や塗り薬に製剤されています。
【硫黄が多く含まれているもの】
化粧品、薬品など
　排卵の準備をする女性ホルモンのひとつで「卵胞ホルモン」とも呼ばれるもの。悪玉コレステロールの減少、動脈効果や高血圧、心筋梗塞、高脂血症、アルツハイマーの予防、骨粗鬆症予防などにも有効。40代半ば頃から分泌が減少。不足すると更年期症状の原因になります。
【エストロゲンが多く含まれているもの】
化粧品、薬品など
　コラーゲンを束ねて肌弾力を作る、皮膚の結合組織に存在する繊維状のたんぱく質。コラーゲンと同様、皮膚の真皮・靱帯・腱・血管壁など、伸縮性の必要な器官に分布するが、加齢、紫外線、活性酸素、ストレスなどの原因で減少。不足するとたるみやシワの原因になります。
【エラスチンが多く含まれるもの】
化粧品など
　シソ科の植物コガネバナの根から、水やアルコールで抽出したエキス。消炎、抗炎症、収斂、保湿、細胞賦活、抗アレルギー、抗菌、ニキビ予防、無駄毛予防などの働きがあります。抗酸化作用や美白作用も期待されるほか、漢方の生薬として解熱剤、呼吸器疾患薬にも使われています。
【オウゴンエキスが多く含まれるもの】
化粧品など
　海藻に多く含まれるヌルヌル成分で多糖類の一種。ビタミン、ミネラルが多く、保湿、痩身、美白、細胞の再生、健康維持に効果があります。食物繊維やカルシウムの補給ができ、胃を修復・保護し、ピロリ菌を除去する働きも。特に沖縄モズクは純度の高いことで有名です。
【海藻エキスが多く含まれるもの】
海藻、化粧品、ヘアケアグッズなど
　日本では沖縄や屋久島で栽培されるショウガ科の多年草の根茎で、別名「紫ウコン」。精油成分のうち、アズレンには潰瘍や炎症を改善して胃液の過剰な働きを抑える働きが、カンファーには健胃作用があり、健康維持のほかダイエットにもおすすめ。ウコンより苦味が強いのが特長です。
【ガジュツが多く含まれるもの】
健康食品、サプリメントなど
　かにの甲羅に含まれる食物繊維で、キチン・キトサンと呼ばれることも。「20世紀最大、最後の有効物質」と言われ、血圧、コレステロールの調整、免疫力の向上、便秘解消の働きがあり、脂肪の吸収を抑えるのでダイエットに効果的。ただし甲殻類アレルギーがある人は避けましょう。
【キトサンが多く含まれるもの】
かに、健康食品など
　インド南部を中心に熱帯から亜熱帯地方にかけて広く自生する薬草ガガイモ科に属すつる植物。糖分吸収の抑制効果を持ったギムネマ酸を含み、肥満、糖尿病を抑制する効果があります。口に含むと甘味の感覚がなくなるのが特長。ダイエットティーとして人気です。
【ギムネマが多く含まれるもの】
ギムネマ茶など
　紅花の種子などから抽出した不飽和脂肪酸。サラダ油として有名なリノール酸とは逆の作用を持つ成分で、脂肪分解酵素を活性化して体脂肪を減少させるのに有効です。食品では牛肉や乳製品に含まれていますが、微量なのでサプリメントで摂取するとより効果的です。
【共役リノール酸が多く含まれるもの】
牛肉、乳製品、サプリメントなど
　植物や果物に含まれている天然成分で、リンゴ酸やクエン酸と同じフルーツ酸の一種。分子が小さいので浸透性が高いのが特徴。真皮中のコラーゲン・エラスチンなどの細胞を増加させ、肌を整える働きがあり、古くなった角質層などを除去するので、ケミカルピーリングやスキンケアに使われます。
【グリコール酸が多く含まれるもの】
植物、果物、化粧品など
　豆科の植物である甘草の根を乾燥したもの。抗炎症作用や抗アレルギー性を持ち、免疫抑制活性、肝機能増強作用、解毒作用があります。また、ウイルスに対する抵抗力を高める消炎効果や、胃液分泌を抑制して消化器の潰瘍を治癒する効果も。化粧品や歯磨き粉にも使われています。
【ガルシニアエキスが多く含まれるもの】
甘草、化粧品、歯磨き粉など
　かにやエビなどの甲殻類のキチンに多く含まれ、細胞と細胞を結びつける関節やひじ、ひざなどの軟骨を構成する成分。関節の伸縮に欠かせない成分で、コンドロイチンと共に摂取すると効果的。体内でも合成できるが、加齢とともに合成能力が低下。不足すると関節痛の原因になります。
【グルコサミンが多く含まれるもの】
魚、かに、エビなど
　体内の代謝を高め、関節の働きをサポートするムコ多糖類の一種。栄養分や水分を貯え、皮膚や骨、細胞の老化を予防。関節の軟骨中にも多く存在し、潤滑剤の役割があります。鎮痛作用や肌荒れ、皮膚炎、心臓病、腎炎や肝機能改善といった効果も。加齢とともに不足しがちな成分です。
【コンドロイチンが多く含まれるもの】
フカヒレ、納豆、オクラなど
　柑橘類の「ダイダイ」の果実に含まれる成分。脂肪分解成分の分泌を促すリパーゼを刺激する有効成分「シネフリン」が含まれ、空腹感を抑え、蓄えられた体脂肪をエネルギー源として消費しやすいように働きかける作用があります。即効性の高いダイエット成分として人気です。
【シトラスアランチウムが多く含まれるもの】
ダイダイ、サプリメントなど
　気分を和らげ、ストレスに効果のあるハーブで、日本名で「西洋オトギリソウ」。海外では、軽度から中度のうつ病・更年期障害・自律神経失調症などの薬として処方実績があり、ストレス緩和に効果的。脳内の興奮物質であるセロトニンの分泌をよくし、気分が落ち込むのを防ぎます。
【セントジョーンズワートが多く含まれるもの】
サプリメントなど
　肌の漂白剤と呼ばれるほど強力な美白作用がある成分。以前は、シミ、ソバカス、外傷や火傷などの炎症後にできる色素沈着を改善する医薬品成分としてのみ活用されていたが、2001年から化粧品に配合されるように。皮膚への刺激が強いので、肌が弱い人には注意が必要です。
【ハイドロキノンが多く含まれるもの】
医薬品、化粧品など
　青パパイヤエキスに含まれるたんぱく質分解酵素。強力な脂肪分解力があり、血中の老廃物や古いたんぱく質、中性脂肪、コレステロールを分解・排出する作用があります。脂肪燃焼効果も高く、ウエスト、おなか、ヒップ、角質化してセルライトになった部分などにも効果があります。
【パパイン酵素が多く含まれるもの】
パパイヤ、化粧品など
　フランス南西部に生育する松の樹皮から抽出した天然松ポリフェノールで、別名「ピクノジェノール」。抗酸化力がビタミンＣの約600倍で、血液サラサラ効果、老化予防、美肌効果、成人病予防、冷え性対策にも効果的です。疲労回復効果や、肝臓の機能を高め、中性脂肪を下げる働きもあります。
【フラバンジェノールが多く含まれるもの】
お茶、化粧品など
　カルシウムやリンの吸収を促し、骨や歯を健康に保つビタミン。不足すると、血液中のカルシウムとリンのバランスが崩れ、骨の中のカルシウムが溶け、骨がもろくなったり、骨そしょう症を引き起こすことも。妊娠中の女性や発育期の子供、更年期以降の女性には特に多く必要です。
【ビタミンＤが多く含まれるもの】
魚肉、乳製品、キノコ類、サプリメントなど
　びわの葉から抽出した有効成分。ガン細胞を正常細胞に変えるとも言われるアミグダリン（ビタミンB17）やブドウ糖、クエン酸などを含んでいて、さまざまな酵素の働きを促します。消炎効果があり、あせもや湿疹、にきび、肌荒れなどの皮膚障害にも有効です。
【ビワの葉エキスが多く含まれるもの】
ビワ、化粧品など
　ファビノールは、炭水化物が糖質へと変わる過程に着目した白インゲン豆の抽出エキス。炭水化物を体内で分解する酵素α-アミラーゼと結びつき、カロリーオーバーに作用。ご飯やパン、麺類などの炭水化物を多く摂る日本人におすすめのダイエット成分です。
【ファビノールが多く含まれるもの】
白インゲン、サプリメントなど
　南アジアに自生するシソ科植物、コレウスフォルスコリの根から抽出し、米国の特許製法によって調整した抽出物。健康的に体脂肪の割合をコントロールし、太りにくい体質へ変えてくれます。また効率的に筋肉づくりができ、基礎代謝をあげることもできます。
【フォースリーンが多く含まれるもの】
サプリメントなど
　ヒトや牛の「胎盤」から抽出したエキスで、アミノ酸やミネラルなどが豊富なもの。細胞の活性化、創傷治癒、活性酸素除去、疲労回復、肝細胞再生を促すほか、美容効果も◎。二日酔いを予防し、肩凝り、生理不順、冷え症、更年期障害などにも有効です。
【プラセンタが多く含まれるもの】
胎盤、化粧品など
　ユーラシア大陸に広く分布しているマメ科の植物。昔から血流をよくして、脚部のむくみを解消するハーブティーとして飲まれていたもの。毛細血管の透過性を抑える作用やリンパ管の吸収をよくする作用、細胞周辺の水分の増加を抑える作用があり、下半身のダイエットに有効です。
【メリロートが多く含まれるもの】
ハーブティー、サプリメントなど
　ビタミンＢ群のひとつで、赤血球の形成、たんぱく質や核酸の合成を助けるビタミン。葉酸不足は赤血球異常につながります。たんぱく質や遺伝子であるＤＮＡ・ＲＮＡの合成にも関与しているため、赤ちゃんの正常な発育に欠かせない成分であり、特に妊婦や授乳婦には大切です。
【葉酸が多く含まれるもの】
レバー、卵黄、大豆、ほうれん草など
　ヒアルロン酸よりも保湿力が２倍近くある、私達の細胞膜と同様の保湿成分。優れたバリア機能で、お肌を優しくケア。角質層を整える水分の吸湿性や保湿性に優れた成分で、肌を潤し、肌荒れを抑制します。水洗いしてもその保湿性がずっと維持するのが特長です。
【リピジュアが多く含まれるもの】
化粧品など
　動物や植物に存在する天然色素「カロテノイド」の一種で、目や皮膚、乳房、子宮頸部に存在。有害な光や紫外線から目を守り、目や皮膚の老化を防ぐ抗酸化作用があります。活性酸素や酸化ストレス、加齢によるルテイン不足は、加齢黄斑性や白内障などを導きます。
【ルテインが多く含まれるもの】
緑黄色野菜、サプリメントなど
　「リン脂質」の一種で、すべての細胞膜を構成している主要成分となっているもの。脳細胞、神経細胞、骨髄、肝臓、心臓などに多く含まれ、親水性と親油性の両面の役割を持っているのが特長。体内成分のバランスを保ち、健康維持に役立ちます。肝臓で合成されているが、年齢とともにその量は低下します。
【レシチンが多く含まれるもの】
大豆、卵黄など
　体内に吸収される時にビタミンＡに変化し、角質層の保湿性向上、表皮細胞の保護作用、皮膚や粘膜の形成に役立つ成分です。レチノールが不足すると、肌が乾燥し、角質層が剥がれ落ち、シワができたり、老け顔の原因になるので、化粧品などでしっかり補給するといいでしょう。
【レチノイン酸・レチノールが多く含まれるもの】
化粧品など