いかの明太子あえ
全量175kcal 調理時間10分 副菜/和風 お助けレシピ
食欲をそそるピリ辛味です！ いか刺身は細切りにし、明太子を薄皮から出して合わせ、青じその千切り、いりごま、しょうゆを加えてあえ、かぼす、すだちなどを添える。
材料（4人分）
いか刺身……１５０ｇ
明太子……１／２腹
青じそ……適量
いりごま……適量
しょうゆ……少々
かぼす、すだちなど……適量
作り方
- いかは細切りにし、明太子は薄皮からしごき出す。青じそは千切りにする。
- １を合わせ、いりごま、しょうゆ少々を加えてあえ、盛りつけてかぼす、すだちなどを添える。
◆ ト ッ プ に も ど る
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