長いも納豆
全量245kcal 調理時間5分  副菜/和風 お助けレシピ
たたいた長いもが食感よし! 長いもは乱切りにしてポリ袋に入れ、好みの加減にたたきつぶして盛りつける。納豆をしょうゆ、辛子などで濃いめに味つけし、長いもにのせ、刻み小ねぎをのせる。
長いも納豆

材料(4人分)


長いも……10〜15cm
納豆……50〜80g
小ねぎ……適量
しょうゆ、辛子……各適量


作り方
  1. 長いもは皮をむいて乱切りにし、ポリ袋に入れて好みの加減にたたきつぶし、盛りつける。
  2. 納豆は、辛子、しょうゆなどで濃いめに味つけし、1にのせる。
  3. 刻んだ小ねぎをのせ、混ぜて食べる。
(キム アヤン)