唐揚げカレー塩味
全量715kcal 調理時間25分 主菜/和風 お助けレシピ
鶏もも肉を食べよく切り、塩をしっかりふり、こしょう、カレー粉、サラダ油をもみ込み、10分以上おき、小麦粉をまぶしてカリッと揚げる。レモンを添える。
材料（3〜4人分）
鶏もも肉……大１枚
塩……適量
こしょう……少々
カレー粉……小さじ１
サラダ油……小さじ１
小麦粉……適量
揚げ油……適量
レモン……適量
作り方
- 鶏肉は食べよく切り、塩をしっかりめにふり、こしょう、カレー粉、サラダ油を加え、手でもみ込んで１０分以上おく。時間があれば３０分〜１時間くらいおくとよい。
- 揚げ油を中温に熱し、１に小麦粉をまぶして入れ、カリッと揚げ、ペーパーの上に取って油をきる。
- 盛りつけてカットレモンを添える。
◆ ト ッ プ に も ど る
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