全量570kcal　調理時間15分　　副菜/洋風　お助けレシピ

カリカリベーコンでうまみをプラス！　かぼちゃは皮をむいて薄切りにし、オリーブ油で炒めて塩を振って取り出す。刻んだベーコンを炒め、エクストラバージンオリーブ油、酢、塩、こしょうを加え、かぼちゃにかける。

作り方

1. かぼちゃは種を取って皮をむき、薄切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを入れてこんがり炒め焼きにし、軽く塩を振って皿に移す。
3. あいたフライパンにベーコンを入れて炒め、脂が出てきたらエクストラバージンオリーブ油、酢、塩、こしょうを加え、かぼちゃにかけてあえる。

(キム　アヤン)

◆ ト ッ プ に も ど る ◆