28 コレクションしたくなる、ル・クルーゼのスパチュラ 06.08.24
熱にも強く、柔軟性もある。だから使ったときにストレスを感じません
 いちど使い始めたら、その使い心地のよさにすっかりはまってしまった「ル・クルーゼのスパチュラ」です。
 シリコーンゴム製のスパチュラなんですが、お鍋をかき混ぜたり、炒め物をしたりするときに、とても便利な道具です。
 耐熱温度が330度と高いので、溶けたり変形したりする心配もなく、鍋にこびりついたものをこそげとるときも、お鍋をキズつけることがありません。
 木製のヘラやゴムべらに比べ、匂いが移りにくいうえ、柔軟性があるので、ビンの底に残った物、鍋の側面や底に残った物を掻き出すときにも、きれいに出すことができますし、お菓子作りのときも、材料をボウルから残さず型に流し込むことができるので無駄がありません。
 はじめて使ったのは、お菓子作りのためにと購入したSサイズのものです。以前はゴムべらを使っていたのですが、泡立てた生クリームをボウルから出すとき、何度も寄せ集め掻き出すという事をやっていました。でもこのスパチュラだと、力を入れることもなく、きれいに掻き出すことができるんです。なんてストレスのない道具だろうと思いました。
機能で選んでいたのに、色やかたちがおもしろくてコレクターになった私
 ル・クルーゼのスパチュラにはいくつか種類があって、スコップのような形のものがあります。これがチャーハンを作るときに最適で、炒めてからお皿によそうところまで、これ一つでできてしまいます。まな板の上にある切った野菜などを、手で包み込むようにお鍋ににうつすこともできますし、スパチュラ一つでいろいろな作業がとても楽になるんです。
 炒め物用、カレー用と、使い分けのためにいくつか購入したのですが、色もいろいろあって、さらに日本未発売のレアなル・クルーゼのスパチュラというのを見つけて、いまではすっかりコレクターになってしまいました。
 黄色い穴あきのスパチュラはずいぶん探して見つけたものなのですが、穴あきお玉のように使え、スープの具だけをすくう時などにとても便利なものです。
 もう一つの特徴としては、柄とヘッド部分がはずして洗えるので清潔に使うことができるという点です。
 平たくちょっと持ちにくかった柄の部分も、新商品では丸みがあり、握る部分にくぼみもついて、握りやすくなっています。
 ル・クルーゼの商品の中では比較的安価なものなので、レアなものを探してコレクションするというのもまた楽しいものですよ。
ル・クルーゼ グルメ・スパチュラ スプーン型Licon
●原産国:アメリカ
●価格:2,200円(税込)
●サイズ:全体/W6.7×D1.5×H29cm(ヘラ部/W6.7×D1.5×H9cm、柄部/W1.5×H20cm)
ル・クルーゼ グルメ・スパチュラM icon
●原産国:アメリカ
●価格:1,700円(税込)
●サイズ:全体/W5×D1×H29cm(ヘラ部/W5×D1×H8cm、柄部/W1.5×H21cm)