なぜか・・・道具好きな私。特にキッチン道具にはものすごい執着心があるみたいです。しかも、何かひとつの道具にはまると色々な種類が欲しくなるから大変です。ここ数年のキッチン道具コレクションその１は計量カップ。いくらお料理が好き、お菓子、パン作りが大好きといっても軽量カップなんて１，２個あれば充分なのですが、いつの間にか集まってしまいました。

　さてさて、数ある計量カップ。どれを選ぶかは好みもあるのですが、個人的にはシンプルなガラス製、そしてサイズはある程度大きさがある物がオススメ。油ものを入れてもすっきりきれいに洗えるし、色も、においも移りにくい。電子レンジにもかけられるので便利ですよ。大きめがオススメなのは、目盛りを見ながら材料を足していける点。私は、お菓子作りの時などは素材を足し算していき、問題なければ計量カップの中で材料を混ぜる事もあります。これで洗い物がひとつ減りますね。

　他にも、シンプルなガラス製の計量カップは、実は料理の材料を計る以外にもキッチンで大活躍です。計量せずにただ単に水分を注ぐ時も注ぎ口があるのでスムーズに注げるし、口の小さい容器に移す時もこぼしにくい。そして持ち手もしっかり握れて安心です。

　さらに、ジッパー袋に食品を入れる時にも袋を中にセットして入れれば水分の多い食品もこぼすことなく入れられます。使わないときにも、水を入れて使いかけのハーブなんかをさしておいても素敵です。

　あまりスポットの当る事のない計量カップですが、今回で皆さん見方が変わったのでは？？お持ちで無い人は、おひとつどうぞ。

実は・・・この中にプリンが入って売っていました。１０年程前にこのビーカーが欲しくてわざわざプリンを買いに行きました。とても使いやすくて、思わずプリンが入っていた事を忘れてしまします。

お菓子やパン作りの細かい計量にピッタリ。先日のアメリカ旅行でゲットしてきました。