31 ワックスペーパーでお菓子を包む(2004/4/6)

入れる物に合わせて形とサイズを決めるといいですね。
ワックスペーパーは油や水分を通さないので、食べ物を包むにはぴったり。ロールになったこのタイプは、雑貨屋さんや、輸入物を扱うスーパーなどで取り扱っています。麻ひもは包む物に合わせて、太いタイプと細いタイプがあると便利です。
*スティック*
細長い物を包むには、ワックスペーパーを細めに切ってらせん状に巻いていくだけ。最後に両端をキャンディ状にキュッとひねって出来上がりです。
*筒状*
包みたい物をワックスペーパーで筒状に包み後ろ側をテープで止めます。両端を麻ひもで結べばOK。


 私が日々愛用している、我が家の必需品をご紹介します。といっても、なんてことない、普通の麻ひもとロール状のワックスペーパーなのですが。気晴らしによく作るクッキーなどの焼き菓子、たくさんあって食べきれそうにないお菓子などをササッと簡単にラッピングして仕事場や友達の家に持って行くことが私は多いのですが、そんなときに、この2つは大助かり。

 ワックスペーパーは包んだ端をキュッとひねると、元に戻らずその形をキープしてくれるのでテープやシールでわざわざ貼らなくてもOK。おまけに、ラフに包んでも何となくさまになるから不思議です。包むものの量が多いとき、きっちり止めたい時には麻ひもでしばればOK。こちらもクルクルとラフに巻いて硬結びにするだけで、なんだとてもかわいくなります。

 「ラッピング」と言うと、きれいなラッピングペーバーやリボンできれいに包む事を思うかもしれませんが、特別でない普段の気楽なプレゼントやおもたせの時にはこれくらいラフな方が、渡す方も、渡される方も気負いがなくて良いのでは・・・と思います。

*テトラ*
作り方は、一度わかれば、意外と簡単です。ぜひ、お試しください!
1)ペーパーを半分に折って、端を数ミリ折り返して、ホチキスでとめます。
3)2を別の角度からみたところ。この状態で、お菓子などを中に詰めます。
5)4の端をホチキスでとめれば完成です。とめる前に麻ひもを一緒に巻き込んでもOK
2)1でホチキスでとめた部分が中心になるようにして、輪になっている部分をひらきます。端一辺を数ミリ折り返して、ホチキスでとめて袋状にします。
4)とまっていない側の口を写真のように閉じて、端から数回、折り返します。


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