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やせるためには、単品ダイエットなどに頼るより、栄養バランスのとれたちゃんとした食事習慣をつけることが重要。みなさん、この点、十分、承知していますよね。
ところで、栄養バランスのとれたちゃんとした食事って、どのような食事なのでしょう。今回は、その目安をご紹介します。
●まず、主食。１食分として、ごはんなら、茶碗に軽く１杯。１１０ｇくらいが適当。パンなら、６枚切り食パンで１枚。めん類は80ｇ程度を目安にします。
●１日にとりたいたんぱく質食品は、肉と魚が各50ｇ。卵１個。豆腐２分の１丁。納豆１パック。これらを３食に振り分けます。なお、肉50ｇとは、脂肪をとった赤身の部分だけの分量になるので注意して。
●１日にとりたい野菜は３００ｇ。両手いっぱいで持てる野菜の量が１００ｇくらいなので、毎食それぐらいとるようにして３回とれればＯＫ。なお、いも類は糖質が多いので、主食として考えて。じゃがいも中１個でごはん２分の１杯くらいに相当します。
と、まあ、ざっとこんな感じ。少ない？ おなかがすきそう？
でも、これで、必要な栄養素もカロリーも満たしているのです。とにかく、これで始めてみてください。
食べる際の注意としては、とにかくゆっくり、１食に20分以上かけることがポイント。ひと口食べたら、箸を置き、30回以上かんで飲み込み、その後で箸をとるようにしてください。
早食いは御法度。ガツガツは早く食べてしまうと、十分な量を食べたとしても物足りなさを感じて、食べすぎてしまうのです。
こういった食事を習慣づけるためには、食事ノートなどをつけるのも有効。市販されているものもありますが、ふつうのノートに、３食のメニューや使った材料を書き入れていくだけでもよいでしょう。
なお、やせるための正しい食事のためには、間食を控える（できればやめる）を心がけることは、いうまでもありません。 |
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